woensdag 23 juni 2010

popcorncrunchy's

vandaag post ik een recept over popcorncrunchy's.
leuk om met je vriendinnen te maken,
of gewoon, als je niks te doen hebt

wat heb je nodig:
-2 eetlepels olie
- 1/3 kop popcornmais
-3/4 kop basterdsuiker
-1/4 kop kristal suiker
-90 gram boter
-snufje vanille-essence
-1 kop geroosterde (zoute) pinda's
-3/4 kop rozijnen (Kan je ook weglaten)

hoe je het maakt:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. verhit de olie in een niet al te dure pan. Verspreid de popcorn in een laag over de bodem van de pan. Druk de deksel stevig aan en wacht tot de popcorn gaat poffen. laat het daarna zo'n 2/4 minuten op het gas. Laat de popcorn uitlekken. Roer in een de pan suiker, boter en op laag vuur zachtjes 5 minuten tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en roer vanille-essence erdoor
Giet het mengsel over de popcorn. Bak de popcorn 5 minuten en roer het goed door.laat ze even afkoelen bak het daarna nog 4minuten. Haal de popcorn uit de oven, voeg de pindas en rozijnen toe en laat het afkoelen. Breek het in stukjes en bewaar het in een afgesloten trommel.



superlekker!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten